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Salade de fèves à la ciboulette
Ingrédients : 500g de fèves 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuiller à café de moutarde aux herbes 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre...
Alexandra et Yves Planchez
21 mai 20221 min de lecture
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La ratatouille
Ingrédients : 2 courgettes 3 tomates 2 poivrons 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bouquet gardni Recette : Lavez et détaillez les...
Alexandra et Yves Planchez
21 mai 20221 min de lecture
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La recette de Sophie Cochet : Boulettes de courgettes, oignons et curry
Ingrédients : Pour une dizaine de boulettes : • 3 courgettes • 2 gros oignons • 160 g de flocons d’avoine • 60 g de fromage de brebis...
Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
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Courgettes rondes farcies au four
Ingrédients : 3 courgettes farcies 1 oignon Gruyère rapée Herbe de Provence 500g de chair à saucisse 1 échalote 1 tomate pelée 10cl de...
Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
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Salade de PDT, haricot, petit pois, thon
Ingrédients : 4 pommes de terre 1 boite de thon à l'huile 150g d'haricot vert 200g de petit pois 1 gousse d' ail 1 c. à café de moutarde...
Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
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La recette de Sophie Cochet : Flan de légumes de printemps
Ingrédients : 500 g de légumes ( carottes, courgettes, poivrons, asperges, oignons) 4 œufs 15 cl de lait de coco 1 pincée de gingembre en...
Alexandra et Yves Planchez
7 mai 20221 min de lecture
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La recette de Sophie Cochet : Houmous d'asperges vertes et son oeuf mollet
Ingrédients : 🌱 600 g d'asperges vertes 🥑 1 avocat 🌱 1 poignée de pousse d'épinards ou de mâche 🌱 1 CàS de Tahini (purée de sésame )...
Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture
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Salade de riz
Ingrédients : 250 g de riz 3 à 4 tomates 1/2 concombre 1 poignée d'olives 150 g de thon 1 échalote 6 CS d'huile 4 à 5 CS de vinaigre 1 cc...
Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture
2 vues


Asperges vertes poêlées à l'huile d'olive
Ingrédients : 500g d'asperges vertes - ou une botte Huile d'olive Fleur de sel Recette : Laver soigneusement les asperges et éliminer le...
Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture
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Smoothie betterave et framboise
Ingrédients : 3 betteraves cuites et pelées 100 g de framboises fraîches 15 cl de lait écrémé 1 tasse d'eau de coco non sucrée quelques...
Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture
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Poêlée de chou blanc et pomme de terre aux lardons
Ingrédients pour 2 personnes : 300g de pommes de terre 300g de choux blanc coupé en lanières 1 barquette de lardons de lardons 1 oignon...
Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture
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La recette de Sophie Cochet : Salade de fenouil aux baies roses
Ingrédients : 500 gr de fenouil 1 petit oignon rouge 3 Cuillères à soupe de jus de citron Le jus d'une orange 3 cuillères à soupe d'...
Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture
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Courgettes façon pizza
Ingrédients : - 1 grosse courgette - 8 à 10 CS de coulis de tomate - 125 g de mozzarella - 70 g de fromage râpé - 10 à 15 olives noires -...
Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20221 min de lecture
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La recette de Sophie Cochet : Velouté d'asperges
Recette (pour 2 personnes) : 10 asperges blanches ou 15-20 asperges vertes fraîches 2 gousse d’ail 2 c. à soupe de purée d'amande 2 c. à...
Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20221 min de lecture
5 vues


Comment utiliser le fenouil
Fenouil ou anis vert ? On confond souvent le fenouil, l’aneth et l’anis. Ces trois plantes appartiennent à la même famille des apiacées...
Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20223 min de lecture
7 vues


Salade endive, radis, chèvre et cajou
Ingrédients : 3 endives 20 radis 100g de fromage de chèvre 20 noix de cajou Bouquet de coriandre Recette : Otez l'intérieur des endives...
Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture
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Tarte épinard et fêta
Ingrédients : Pâte brisée 400g épinards 100g Feta 3 Oeufs 10cl Crème liquide 20 Feuilles de menthe Recette : Écrasez la feta à la...
Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture
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La recette de Sophie Cochet : Gourmandise de Pâques
Ingrédients : Un pur délice chocolat au cœur coulant🐇🐣 3 càS de poudre cacao cru @rrraw_cacao 2càS d'huile de coco 100 g de flocons...
Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture
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Pane Vivo : Pain bio aux farines anciennes
Une farine de blé ancien de Sicile au gluten digeste... Un levain naturel de 133 ans... De l'eau filtrée, du sel de l'île de Ré... Voilà...
Alexandra et Yves Planchez
7 avr. 20222 min de lecture
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Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge
Ingrédients : 1 chou rouge 200g de lardons 50cl de vin rouge 1 feuille de laurier Recette : Émincez le chou rouge en lamelles. Faites...
Alexandra et Yves Planchez
2 avr. 20221 min de lecture
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