Pommes au four farcies aux noix et au miel

Ingrédients :

• 4 pommes

• 1/2 tasse de noix hachées

• 1/4 tasse de miel

• 1/4 tasse de beurre fondu

• 1 cuillère à café de cannelle

• Une pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Lavez les pommes et coupez le dessus de chacune pour faire un chapeau. Creusez un peu l'intérieur de chaque pomme à l'aide d'une petite cuillère pour enlever les pépins et les membranes.

3. Dans un bol, mélangez les noix hachées, le miel, le beurre fondu, la cannelle et une pincée de sel.

4. Remplissez chaque pomme avec le mélange de noix et de miel. Replacez le chapeau de chaque pomme sur le dessus.

5. Placez les pommes farcies dans un plat allant au four et versez un peu d'eau dans le fond du plat.

6. Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Vérifiez régulièrement et arrosez les pommes avec le jus de cuisson pour qu'elles restent moelleuses.

7. Servez les pommes chaudes, avec une boule de glace vanille ou une cuillère de crème fraîche pour accompagner.

Bon appétit !