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Photo du rédacteurAlexandra et Yves Planchez

Compote de pomme et mangue



Ingrédients :


1 mangue

3/4 pommes

1 sachet de sucre vanillé (facultatif)


Recette :


Pelez et dénoyautez les mangues. Découpez la chair en petits cubes. Épluchez, évidez les pommes et découpez-les en dés.


Faire chauffer les fruits découpés dans une grande casserole avec 1 verre d'eau à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.


Mixez la préparation, ajoutez le sucre vanillé, mélangez et laisser refroidir avant de servir.

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