Compote de pomme et mangue

Ingrédients :

1 mangue

3/4 pommes

1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Recette :

Pelez et dénoyautez les mangues. Découpez la chair en petits cubes. Épluchez, évidez les pommes et découpez-les en dés.

Faire chauffer les fruits découpés dans une grande casserole avec 1 verre d'eau à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.

Mixez la préparation, ajoutez le sucre vanillé, mélangez et laisser refroidir avant de servir.